Gaststube

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Kurzinfo

Weinstube Schnecken
Uhlbergstraße 11
70794 Filderstadt
Telefon 0711 / 77777 07
Telefax 0711 / 7070 648


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Wine & Dine mit dem Weingut Aufricht

Liebe Gäste,
am 17. November findet unser Wine & Dine statt, dieses Jahr mit Manfred Aufricht vom Weingut Aufricht am Bodensee.
Passend zu der erlesenen Auswahl an Weinen hat unsere Küche ein Menü kreiert:

Sektempfang mit kleinem Gaumenschmeichler
***
Lachsröllchen und gebratene Jakobsmuschel an Quittenchutney,
dazu Wildkräuter-Salatbouquet mit Kürbis-Vinaigrette
***
Safransud mit Pecorino-Grießnocke
***
Rinderfilet an Burgunderjus mit
Zuckerschoten und Süßkartoffelpüree
***
Kürbismousse und Schoko-Walnusskuchen
an Lebkuchenparfait

Reservierungen nehmen wir gerne entgegen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Schnecken-Team


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