Gaststube

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Kurzinfo

Weinstube Schnecken
Uhlbergstraße 11
70794 Filderstadt
Telefon 0711 / 77777 07
Telefax 0711 / 7070 648


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Silvestermenü

Liebe Gäste,
auch dieses Jahr haben wir an Silvester von 18 bis 23 Uhr geöffnet und bieten Ihnen ein 4-Gänge-Menü inklusive Aperitif an:

Glas Sekt mit kleinem Gaumenschmeichler
***
Tatar vom Rinder- und Lachsfilet an Avocadocrème, dazu Raukeblätter in Zitronendressing und knusprige Brotchips
***
Getrüffelte Kartoffelcrèmesuppe mit gebratener Garnele
***
Hirschrücken - sous vide gegart - an Cassis-Jus mit Zuckerschoten und Kürbispüree

oder

Rosa gebratenes Kalbsfilet an Steinpilzrahm mit glasierten Karotten und Kräutergnocchi
***
Süßer Servietten-Apfel-Knödel an Vanillesoße und Zimtparfait

Kleines Menü (ohne Suppe): 63 Euro
Großes Menü (mit Suppe): 69 Euro
inklusive Aperitif

Um Reservierung wird gebeten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch,
Ihr Schnecken-Team




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